Coteaux du Layon

Coteaux du Layon 
 
AOP - Blanc liquoreux (100% CHENIN). 

Pour apéritifs & desserts, vendange tardive manuelle et tri sélectif. Sensation acidulée et arôme de miel. 

Convient pour foie gras, canard à l'orange ou laqué, cailles aux raisins, fromage type Roquefort, buche glacée,...
 
A servir frais entre 7-9°
conservation de 10 à 15 ans. 
 
Sélection guide HACHETTE 2015